做法：干黑豆浸泡一夜，与清水的比例为1:20，打浆后充分煮沸即成。

注意：慢性肾病、高血压肾病、糖尿病肾病合并肾功能不全、血肌酐、尿素氮升高者，不宜过多食用黑豆及其他豆制品，以免加重肾脏负担。

位置：位于脚掌中线的前1/3处，将拇指放在该穴上，用较强的力搓揉20~30次，两脚都要按摩，晨起和睡前按摩，养肾效果较好。

涌泉穴对于滋肾阴、补肾水意义重大，尤其适合肾虚型腰痛者。

做法：花生米100克，温水泡半小时，取其红衣，与干红枣50克同煮半小时，加适量红糖调味，一日内分3次服用。

注意：大枣虽然是进补佳品，但过量食用亦有害。由外感风热引起的感冒、发烧及腹胀气滞者，不宜食用大枣。

位置：位于腿部，外膝眼向下四横指（将食指、中指、无名指和小指并拢，以中指中节横纹处为准）处，时常按摩足三里穴，可以健脾补气。

足三里穴属胃经合穴，能防治多种疾病，强身健体。

做法：去皮和芯的白果10枚，鸡脯肉200克，青椒50克，葱白15克，鸡蛋清1 个，干淀粉15克，水淀粉50克，鲜汤50克，精盐、料酒、香油适量。将鸡脯肉切成1.5厘米的方丁，用精盐、料酒拌匀入味5分钟，再加入鸡蛋清、干淀粉抓匀上浆。青椒、葱白洗净切小丁。银杏入沸水中焯熟，鸡丁用四成热的油快速滑炒捞出。葱丁炸香，放入青椒、鸡丁、白果和鲜汤，翻炒均匀，水淀粉勾芡，淋入香油即成。

注意：白果不宜生吃，熟吃也不可过量，以防中毒。

位置：太渊穴位于腕横纹上，桡动脉搏动处。用左手拇指尖端按压右手太渊穴，垂直向下按压，按而揉之，然后缓慢屈伸右手腕，让刺激充分达到肌肉组织的深层，产生酸、麻、胀、痛、热和走窜等感觉，持续20~30秒后，渐渐放松，再轻揉局部，如此反复操作。左右交替进行，每穴按压5~10分钟，每日1~2 次。

太渊穴是肺经的源头，肺气从这里源源不断地运送到全身各处。刺激太渊穴可以达到补气养肺、止咳平喘的效果。

做法：龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，用水熬煮直至莲子和芡实熟烂。

注意：桂圆多食易气滞，阴虚火旺者以及舌苔厚腻、气壅胀满、腹泻者应忌食。另外，桂圆性热助火，故儿童应少食。

位置：神门穴位于腕横纹小指侧端的凹陷处。日常可随时掐、揉刺激神门穴，以有轻微酸胀感为宜。晚间睡前按摩神门穴，助眠效果更好。就寝时以右手大拇指按左手神门穴5~10次，再用同样的方法按摩右手，有利入睡。

神门穴具有安定心神、泻心火的功效。

做法：取枸杞、白菊花各3克，泡水代茶饮，可辅助治疗肝血虚引起的见风流泪、白内障等眼病。

注意：枸杞偏于温热，感冒发烧、有炎症、腹泻的人最好不要吃。

位置：太冲穴是肝经的原穴，用手指沿着足部拇趾、次趾间的夹缝向上移压，足部动脉搏动处就是太冲穴，每次持续按压4~5分钟，可改善因肝阳上亢所致的高血压。

感冒初期按摩太冲穴，还可减轻感冒引起的双目流泪或干涩等不适。